Lezzetli meyvelerin faydalarını herkes bilir. Kuş üzümü hem taze hem de kurutulmuş olarak yenir. Ondan reçel, reçel, meyve suyu, şarap yapılır. Meyve ayrıca tıbbi amaçlar için kullanılır. Kimyasal bileşim Frenk üzümü, faydalı maddelerin gerçek bir deposudur. Vitaminler (C, E, K, P, B grubu), gama-linolenik asit, karotenler, pektinler, polifenoller, antosiyaninler, flavonoidler, antioksidanlar, mineraller, tanenler, uçucu yağlar içerir. C vitamini açısından lider limondur. Öte yandan, kuş üzümü meyveleri bu göstergeye göre onları 4 kat aşıyor. Meyvelerin kalorisi düşüktür
- 100 gramda 63 kilokalori.
Kuş üzümünün vücut için faydaları
Frenk üzümü, yararlı özellikleri ile yaygın olarak bilinir:
- metabolizmayı aktive eder
- görme keskinliğini artırır ve katarakt riskini azaltır
- uzun süre bilgisayar başında otururken göz yorgunluğunu giderir
- glokomda göz basıncını düşürür
- enflamatuar süreçleri durdurur
- kemikleri ve dişleri güçlendirir
- hafızayı ve dikkati geliştirir
- ciltteki kaşıntı ve kuruluğu giderir
- sedef hastalığının semptomlarını hafifletir
- sindirimi iyileştirir
- bağırsak mikroflorasını geri yükler
- kabızlığı giderir
- vücudu tazeler
- idrar söktürücü etkiye sahiptir ve fazla sıvıyı vücuttan atarak tümörlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur
- Kötü huylu tümör riskini azaltır. Frenk üzümünün soğuk algınlığına karşı faydaları çok açıktır.
- Bağışıklığı güçlendirir, patojenik bakterileri yok eder, ateşi ve ağrıyı giderir, iyileşmeyi hızlandırır.
