Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir ortaya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en yeterli sakatat yemeklerini sıraladı. Listede dünyadan pek çok farklı lezzet yer alırken 1. sırada Yunan yemeği “kokoretsi”nin yer alması dikkat çekti.
KOKOREÇ, “KOKORETSİ” OLDU
Kokoreç, ülkemizin ünlü sokak lezzetlerinden biri olarak biliniyor. Daha evvel yaptığı listelerde Türk lezzetlerine sıkça yer veren TasteAtlas’ın kokorece “Kokoretsi” olarak listede yer vermesi toplumsal medyada gündem oldu.
AYNI LİSTEDE TÜRKİYE 4. SIRADA
Listede, Yunanistan 4.6 puan alan “kokoretsi” ile dünyanın en yeterli sakatat yemeği seçildi. Türkiye’den “kokoreç” ise listede 4. sırada yer aldı. Türk lezzetlerinden kelle paça çorbası 11. sırada, işkembe çorbası ise 42. sırada yer aldı.
ARALARINDA FARK VAR MI?
Kuzu yahut keçi sakatatından yapılan bir Yunan yemeği olarak tanıtılan “kokoretsi”nin Arnavut asıllı olduğu belirtiliyor. Kokoreçte yalnızca bağırsak kullanılırken kokoretsi’de böbrek ve ciğer kullanıldığına dikkat çekiliyor.
Sosyal medyada “Kokoreç bize ait”, “Kimseye vermeyiz, “Kokoreç Türk lezzetidir” üzere paylaşımlar yapıldı. Daha evvel, baklava, cacık ve Türk kahvesi üzere lezzetlerin de Yunan lezzeti olarak konuşulması reaksiyon uyandırmıştı.
