Suzan Şahin 1 Ocak 1968’de Hatay Dörtyol’da doğdu. Baba ismi Ömer, anne ismi Şükriye’dir.
İlk orta ve lise eğitimini Payas Yakacık Lisesi’nde tamamladı.
Avukat; İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunudur. 1992 yılından bu yana İskenderun’da hür avukatlık yapmaktadır.
2014-2016 yılları ortası CHP Bayan Kolları MYK yedek üyesi, 2016-2018 yılları ortası CHP Bayan Kolları MYK asil üyesi ve Akdeniz Bölgesi Bayan Siyasetlerinden Sorumlu Genel Lider Yardımcısı olarak vazife yaptı. Hala CHP İskenderun Bayan Kolları Halkla Bağlantılar Temsilcisi olan Şahin, CHP Hatay Kurultay Delegesidir. Suzan Şahin, iki devir Türkiye Barolar Birliği Hatay Delegesi olmuştur.
Ayrıca Çağdaş Ömrü Destekleme Derneği, Atatürkçü Fikir Derneği üyeliği misyonlarında bulunan Şahin, sığınma meskenleri, aile içi şiddetin önlenmesi, uygar kanun ve bayan hakları bahisleri ile sahipsiz çocuklar, engelliler ve şehit aileleri ile ilgili çalışmalar gerçekleştirmiştir.