Babası Ahmet Günter Sezener’in müsaadeden giden Osman Sezener, 1982 yılında İzmir’de dünyaya geldi. İzmir Amerikan Lisesi’nden mezun oldu. Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği’nde okuduktan sonra New York French Culinary’de eğitimini tamamladı. ABD, İtalya ve İstanbul’un değerli mutfaklarında çalıştı.
Farklı ülkelerdeki çalışma tecrübesinden sonra İzmir’e dönen Sezener, doğduğu kentte çalışmalara başladı; Venedik Catering ve Venedik Pizza Express’i yarattı. OD Urla, 2018 yılının son aylarında Sezener’in aile zeytinliğinin bulunduğu Urla’da ziyaretçilerine farklı bir tecrübe yaşatmak için kapılarını açtı.
