Onursal Adıgüzel, 1985 yılında Malatya’da dünyaya geldi. Lisans eğitimini Yıldız Teknik Üniversitesi Sanayi Mühendisliği kısmında tamamladı. Hala Boğaziçi Üniversitesi Sanayi Mühendisliği kısmında yüksek lisans eğitimine devam etmektedir.
Çeşitli özel dal firmalarında Sanayi Mühendisi ve yönetici olarak vazife yaptı. Eylül 2010 ile Ocak 2011 tarihleri ortasında Cumhuriyet Halk Partisi Gençlik Kolları MYK üyesi olarak vazife yapan Adıgüzel, Cumhuriyet Halk Partisi Gençlik Kolları Örgüt ve Örgütlenmeden Sorumlu Genel Lider Yardımcılığı misyonunda bulundu. 34. Olağan Kurultay’da, 18. Harikulâde Kurultay’da ve 36. Olağan Kurultay’da Parti Meclisi üyeliğine seçildi.
25, 26 ve 27. Devirde İstanbul milletvekili seçilen Adıgüzel, Şubat 2018’den bu yana Cumhuriyet Halk Partisi Bilgi ve İrtibat Teknolojilerinden Sorumlu Genel Lider Yardımcılığı vazifesini yürütmektedir. 26. yasama periyodunda TBMM AB Ahenk Kurulu, Türkiye-AB Karma Parlamento Komitesi, Etraf Komitesi ve CHP Bayan Çocuk Hak ve İhlalleri İnceleme ve İzleme Kurulu üyeliği yapan Adıgüzel, âlâ seviyede İngilizce bilmektedir.
Adıgüzel, Sosyolog Elif His Adıgüzel ile evli, bir çocuk babasıdır.