Gültekin Uysal, 1976 yılında Afyonkarahisar’da doğdu. İlkokulu Afyonkarahisar Gedik Ahmet Paşa İlköğretim Okulunda, Ortaöğrenimini ise İstanbul Özel Üsküdar Fazilet Erkek Lisesinde tamamladı. Üniversite eğitimi için Amerika Birleşik Devletleri’ne gitti.
University of Houston’da Siyaset Bilimi alanında Lisans eğitimine başladı. Bilkent Üniversitesi Kamu İdaresi ve Siyaset Bilimi Bölümü’nden mezun oldu.
2003 – 2005 yılları ortasında DYP Afyonkarahisar Vilayet Lideri olarak misyon yaptı. Mayıs 2005’te yapılan DYP Büyük Kongresi’nde Genel Yönetim Şurası Üyeliğine seçildi. Birebir periyotta, Gençlikten Sorumlu Genel Lider Yardımcılığı misyonunda bulundu.
16 Mayıs 2009 tarihinde yapılan Demokrat Parti 5. Harikulâde Büyük Kongresi ile 14 Ocak 2011 yılında yapılan Demokrat Parti 10. Olağan Büyük Kongresinde Genel Yönetim Konsey Üyeliğine seçildi ve Lokal İdarelerden Sorumlu Genel Lider Yardımcılığı vazifesinde bulundu. 6 Mayıs 2012 tarihinde yapılan, Demokrat Parti 8. Fevkalâde Büyük Kongresi’nde Demokrat Parti Genel Başkanlığına seçildi.
24 Haziran 2018 Genel Seçiminde Afyonkarahisar Milletvekili seçildi.
Türk Ocağı Afyonkarahisar Şubesi, Liberal Niyet Topluluğu, Afyon Eğitim Vakfı, Yörük-Türkmen Federasyonları üzere kuruluşlarda kurucu, üye ve yönetici olarak misyon yaptı. “Türkiye Günlüğü” ve “Piyasa” mecmualarında çevirileri yayınlanmıştır.
Gültekin Uysal evlidir, Kayra ve Berrin isimlerinde iki çocuk babasıdır. İngilizce bilmektedir.
