Elmanın vücut için faydaları çok fazladır. Elma lezzetli ve uygun fiyatlı bir meyvedir. Bu meyvenin insan vücudu için faydalı özelliklerini küçümsemek imkansızdır: gerçek bir vitamin hazinesidir. Vücudun gençleşmesini uyarır ve güçlü bağışıklığın temelidir. Yararlı elma şunları içerir: su – %80-90; lif – %0,6; şeker – %5-15; karoten; pektin – %0.27; nişasta – %0.9; folik ve organik asitler; vitaminler – A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; eser elementler – sodyum, fosfor, potasyum, kükürt, bakır, çinko, kalsiyum, alüminyum, flor, krom, demir, magnezyum, molibden, nikel, bor, manganez.
Elmadaki vitaminler
Elmalar, sağlıklı ve çeşitli hastalıklardan muzdarip olanlar için tüm insanlar için faydalıdır. Taze kesilmiş elmalar birçok vitamin içerir. A vitamini elmada portakaldan %50 daha fazladır. Bu vitamin soğuk algınlığına ve diğer enfeksiyonlara karşı korur ve görme yetisini iyi seviyede tutar. C vitamini – bir ekşi elma, günlük vitamin normunun dörtte birini sağlar, bulaşıcı hastalıklar, avitaminoz ve anemi için ve kan pıhtılaşmasını önlemek için iyi bir çare. Elma, C vitamini nedeniyle iltihap önleyici etkiye sahiptir. Ayrıca bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, damarların duvarlarını güçlendirir, toksinlerin girmemesi için onları büzüştürür, şişliği giderir ve uzun bir hastalıktan sonra hızla iyileşmeye yardımcı olur. Potasyum – bu eser element hafif bir idrar söktürücüdür. Vücuttaki tümörlerin çıkarılmasını uyarır, sıvı tutulmasını kontrol eder ve böbrek fonksiyonunu normalleştirir. Demir kansızlık için iyi bir ilaçtır. Ayrıca elmadaki demirin ayırt edici özelliği biyoyararlanımıdır. Demir açısından zengin olan elma özellikle çocuklar ve hamileler için faydalıdır. Fosfor , beynin daha verimli çalışmasını sağlayan ve uykusuzluğu gideren önemli bir elementtir. Çinko , bağışıklık sistemini güçlendirmede mükemmel bir yardımcıdır. Ek olarak, çinko kilo kaybını teşvik eder. pektinler- vücudu tuza, ağır metallere, toksik ve radyoaktif maddelere karşı dirençli hale getirir (özellikle zararlı olabilecek sanayi çalışanları için önerilir) ve ayrıca karaciğerdeki fazla kolesterolü giderir. İyot – elmadaki miktarı diğer meyvelere göre daha fazladır, tiroid hastalığı için mükemmel bir koruyucudur. Folik asit açlık hissini bastırdığı için bol bol elma yemekte fayda var. Önemli : elma ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar az vitamin içerir. Yeni bir tane kullanmak daha iyidir. Küçük, ekşi ve yabani elmalar faydalıdır. Parlak balmumundan 10 kat daha fazla faydalı madde içerirler.
Elmanın faydalı özellikleri
Taze elma suyu beyin yaşlanmasına karşı korur. Ayrıca hafızayı geliştirmek ve sürdürmek için yararlıdır.
Kolesterolü korumada elmanın faydaları
Elma, yüksek kolesterol seviyelerinin önlenmesinde faydalıdır. Seviyesi çok yüksek olsa bile elma kullanımı azalmasına yol açacaktır. Günde 2 elma yerseniz, kolesterolü hızla %16 oranında düşürebilirsiniz.
Şeker hastalığından korunmada elmanın faydaları
Elmanın vücut üzerinde genel olarak güçlendirici, canlandırıcı ve tazeleyici bir etkisi vardır. Düşük şekerli elmalar kan şekerini düşürmeye yardımcı olur ve diyabetli kişiler için önerilir. Günde en az 1 elma yiyen bir kadın şeker hastalığından korunabilir. Elmadaki çözünür lif kan şekerini düşürür.
Astımda elmanın faydaları
Araştırmalar, bir kişinin günde 5 elma tüketmesi durumunda solunum yolu hastalıklarının (astım dahil) azalacağını göstermiştir. Ayrıca astımlı çocukların her gün elma suyu içmesi ağrıyı veya iltihabı artıracaktır. Hamilelerin bol bol elma yemesinde fayda vardır, çünkü elma, doğacak çocuklarında astım gelişme riskini azaltacaktır.
Yiyecekler yavaşlamaya yardımcı olur
Elmada bulunan lif sindirimi artırır. Kabızlık ve ishalde eşit derecede etkilidirler. Elmanın faydası dışkıyı normalleştirmesidir. Elmalar önemli doğal malik asitler, sitrik asit içerir. Bu asitler bağırsakta çürüme ve fermantasyon sürecini durdurur, şişkinliği, şişkinliği önler, bağırsağın doğal temizliğini ve yenilenmesini destekler. Temiz bir bağırsak, uzun ömür ve sağlığın anahtarıdır. Kabızlığı önlemek için sabahları bir veya iki ekşi elma yemek daha iyidir.
Elmanın karaciğere faydaları
Elma bu organı temizler ve meyveyi kullanırsak karaciğerimizi detoksifiye edebiliriz. Elma kolon ve karaciğer kanseri hücrelerinin büyümesini durdurur.
Sağlıklı dişler için elma
Yemekten sonra elmayı kullandığımızda diş aralarını temizleriz. Elbette bir elma bir kürdanın yerini tutamaz ama sert bir elma bütün gün diş temizleme işini yapabilir.
Elmanın yararları ve zararları
Elma gerçekten eşsiz bir besindir. Sadece insan vücuduna yararlı değil, aynı zamanda zararlıdır. Meyveler arasında elma, yıl boyunca beslenmemizde yer aldığı için en yaygın besindir. Elmalar çeşitli şekillerde kullanılır. Örneğin, daha fazla vitamin içeren komposto, reçel, reçel, povidlo veya sadece meyve suyu yaparlar. Elmayı kimler diyetinde kullanmalı, kimler kullanmamalı ve sadece vücudumuza fayda sağlaması için ne yapılmalı? Örneğin mide suyunun asitliği düşükse elma onu normale getirmeye yardımcı olur. Ya oldukça yüksekse? Bu durum genellikle gastrit, mide ülseri veya duodenal ülserde görülür. Bu durumda elma, özellikle ekşi tip kontrendikedir. Durumu kötüleştirebilir ve hastalığın kötüleşmesine neden olabilirler.
Elmada hangi vitaminler var?
Bu meyveye sağlık meyvesi denildiğini biliyoruz. C, B1, B2, P, E gibi vitaminler ile manganez ve potasyumu bol miktarda içerir. Elmalar sadece soğuk algınlığı için değil, aynı zamanda ciddi hastalıkların önlenmesi için de kullanılır. Yeterli potasyum kan basıncını dengeler ve kalsiyum diş minesini ve kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur. Elma hipoalerjeniktir ve herkes tarafından kullanılabilir. Yeşil elmanın içerdiği lif uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve uzun süre acıkmanızı engeller. Cildi iyileştiren ve gençliğin uzamasına yardımcı olan lif içerir. Elma yardımıyla sağlığı iyileştirmek ve gastriti tedavi etmek mümkündür. Bunun için yeşil bir elmaya ihtiyacınız var, iyice yıkayın, ortasını temizleyin ve rendeden geçirin. Elmanın sabah erken saatlerde kullanılması tavsiye edilir. ancak kullanmadan önce veya kullandıktan sonra hiçbir şey yemeyin. Elma gaza neden olduğu için akşamları tüketilmesi önerilmez. Elma bu şekilde birinci ayda her gün, ikinci ayda haftada iki, üçüncü haftada haftada bir yenilmelidir. Bu prosedürü uygularken baharatlı, tuzlu ve yağlı yiyecekler, kahve, güçlü çay kullanmayın. Elma da diğer meyveler gibi tatlı olarak kullanılmalıdır. Özellikle yemeklerden sonra. Elma veya diğer meyveleri atıştırmak zararlıdır. Protein vücudumuz için önemli bir elementtir. Çünkü yiyecek dışında hiçbir yerden alamıyoruz. Bu nedenle en iyi atıştırmalık mutlaka protein içermelidir. Ve elmalardan fruktoz ve glikoz elde edersiniz. Bu nedenle, örneğin mola sırasında bir yumurta yiyin ve ardından bir elma yiyin. Sadece meyve içeren bir atıştırmalık yoğun açlığı davet eder. Kişi bir sonraki öğünde planladığından fazlasını yiyebilir. Sebzeler gibi alkali yiyeceklerle başlayın. Sonunda elmayı yemek en iyisidir.
