Bir Japon besin markasının ürettiği “Beyaz Gece” ismini taşıyan dondurma, dünyanın en kıymetli dondurması rekorunu kırdı. Guinness Rekorlar Kitabı‘na giren dondurmanın bir posiyonu için 6 bin 380 dolar (880 bin yen) ödemek gerekiyor.
Guinness World Records (@guinnessworldrecords)’in paylaştığı bir gönderi
Asıl isimli “Byakuya” (Japonca’da beyaz gece manasına geliyor) olan dondurmayı bu kadar özel kılan ise içinde kullanılan materyal. Yenilebilir altın yaprak ile servis edilen dondurma, İtalya’nın Alba kentinde üretilen beyaz trüfle yapılıyor. Bu trüfün tek başına kilo fiyatı ise 14 bin 500 doları buluyor.
Üzerinde ise altın yaprağının yanı sıra, iki tıp peynir ve “Sakekasu” bulunuyor. “Cellato” isimli Japon marka istedikleri tadı elde edebilmek için 1,5 yıl boyunca çok sayıda deneme yaptıklarını belirtti.
El üretimi bir kaşıkla birlikte satılan dondurmanın, üzerine trüf mantarı dökülüp yumuşatılmak suretiyle yenmesi tavsiye ediliyor.
